四月份还有草莓吗?
四月份还有草莓。草莓是春末夏初上市,草莓通常在二月下旬就开始萌发,到四月中旬会开出花朵来,到五月中下旬果实才会完全成熟,草莓是春末夏初的水果。但是也有一些较早的,在三四月份就能够上市。采草莓的最佳时间为早上8:30-10:00,大棚里的草莓一年可以成熟两次,在11到12月开花,到1-3月就可结果。
吃草莓有什么好处和坏处?
草莓因含有人体所必需的营养物质而深受人们的喜爱。
草莓含有抗氧化剂和黄酮等营养物质,有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成,有保护心脏的作用;
草莓含有非瑟酮,能刺激信号通路,可增强记忆力;
草莓富含维生素C,可增强免疫力,保持皮肤健康生长和长时间防皱,可延缓衰老;
草莓富含钾和锰,有利于骨骼生长;草莓含叶酸,有利于脊髓和颅骨的发育;
草莓热量低,含高纤维,有益于减肥,并且深受糖尿病人的喜爱;草莓含鞣花酸、维生素B5和B6,以及镁铜等矿物质,有助于防止头皮真菌生长和脱发。
吃草莓一定要清洗干净,或放在盐水中浸泡5分钟,以防不洁食用腹泻。